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Sous Chef (M/W/D)
So würden wir den Job beschreiben:
- Sie bereiten Speisen vor und zu sowohl für den FreeFlow in der Badewelt, als auch für das à la carte- Restaurant in der Saunawelt
- Sie arbeiten unter Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften und schulen Mitarbeiter
- Sie erledigen Servicearbeiten im Küchenbereich
- Warenbestellung und Warenkontrolle gehören zu Ihren Aufgaben
- Sie unterstützen den Teamleiter Gastronomie und den Küchenchef
- Sie erstellen Dienstpläne für das gesamte Küchenteam
- Sie sind kreativ und bringen neue Ideen mit ein
So würden wir Sie beschreiben:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- Sie haben Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist Ihnen wichtig, denn Sie stehen hinter den Speisen, die Sie zubereiten
- Sie kochen mit Liebe
- Freundliche Umgangsformen und Freude am Gästekontakt machen Sie einzigartig
- Sie verbreiten gute Laune und behalten auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf
- Sie arbeiten gerne im Team
- Sauberkeit und Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
- Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und selbstständig
- Sie leben gerne die Philosophie des Hauses vor und stecken andere damit an
- Sie sind zuverlässig und gewissenhaft
So würden wir uns beschreiben:
- Wir sind seit 2001 zu einer der größten und bekanntesten Freizeiteinrichtungen der Saar-Lor-Lux-Region gewachsen und auch international beliebt
- Das Calypso erstrahlt seit Wiedereröffnung in neuem Glanz – Saunawelt und Badewelt wurden thematisiert, einiges optimiert und gleich zwei neue Kinder-Wasserspielplätze sind entstanden
- Das Team ist dynamisch, modern, innovativ und gemeinsam mit schauer&co ein junges Unternehmen
- Wir schaffen 365 Tage im Jahr besondere Erlebnisse in beiden Bereichen und karibische Lebensfreude und nordische Entspannung tragen wir im Herzen
Und das macht uns besonders:
- 2.000 Euro Wechselprämie*
- Sonntags- & Feiertagszuschläge
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Frühzeitige, faire und rhythmische Dienstplanung zum 20. des Vormonats
- Kostenlose Benefits wie Eintritte im Calypso und in den Anlagen der schauer&co (z. B. Saarland Therme)
- Vermögenswirksame Leistungen
- Team-Events
- Vergünstigungen für Mitarbeiter wie zum Beispiel beim Essen, Wasser und Kaffee auf`s Haus
- Flexible Stundenmodelle wählbar
- Kein Teildienst und feste Schichten
- Abwechslungsreiches Arbeitsfeld – à la carte und Freeflow
- Unterkunft kann gestellt werden
* wird *wird nach der Probezeit ausgezahlt.
Wagen Sie den Sprung – wir fangen Sie auf. Denn wir freuen uns auf Zuwachs in der Calypso-Familie, da fehlen nur noch Sie!